Chef executivo de cozinha
São PauloAccor
...de relatórios, estatísticas e demonstrativos de resultados da cozinha. Realizar controle de sobras de alimentos. Controlar a utilização de Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das atividades de cozinha. Responder pela aplicação das orientações relativas a [...]
Job Type: Full-time
Category Restaurant, Catering & Hospitality