Chef(fe) de partie
BordeauxAccor
...s’assurant de la bonne application des consignes du Chef (fiches techniques…) et des procédures de l’hôtel ; en contrôlant la bonne préparation des plats avant l’envoi en salle; Vous assurez un rôle d’encadrement et de formation des cuisiniers et commis. A ce titre, vous répartissez les tâches et donnez les [...]
Job Type: Full-time
Category Restaurant, Catering & Hospitality